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Meinst du das Zirkumflex "^" oder meinst du, dass ein Buchstabe wirklich höher steht? Letzteres ist eine Sache der Textformatierung und kein Zeichen. (Es sei denn, es gebe einen Block mit nur kleinen, hochgestellten Zeichen des lateinischen Alphabets.. aber das müsstest du selsbt sehen)
Plain text ist plain text. Auch wenn es manche der Zeichen als UTF gibt, solltest du nicht davon ausgehen, dass du damit alles machen kannst. Wenn du den Text formatieren willst, dann solltest du auch irgendwas nehmen, was es erlaubt Formatierungen vorzunehmen.
Wo willst du denn den Text ausgeben?