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Du legst von den Daten einfach eine Text-Datei an zB. eine ini-Datei. Beim Start Deines Programms prüfst Du, ob diese Datei vorhanden ist und, wenn dies der Fall sein sollte, liest Du sie ein.
ja klar. das deckt sich eigentlich mit deiner ersten Frage. Du kannst die Benutzereingabe in eine Datei speichern und beim Start des Programmes die Variable anhand der Datei initialisieren.