so besteht doch eine zufällige Reihenfolge,
nur durch Bequemlichkeit wird die DB im Moment ständig die gleiche Reihenfolge geben,
das ist aber nirgendwo sicher spezifiziert,
daher kann man auch keine spezielle Anfragen z.B. nach dem zuletzt eingefügten Datensatz stellen,
theoretisch gesehen sind alle Einträge gleich,
aber vielleicht hast du ja einen aufsteigenen Key oder ein Datum des Einfügens/ des letzten Bearbeitens?
dann könntest du danach absteigend sortieren und das erste Element auslesen:
SELECT * FROM Tabelle1 ORDER BY key DESC LIMIT 1
das DESC nur, wenn normalerweise nicht DESC sortiert wird
und du das letzte Element der normalen Sortierung haben möchtest