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a) Was für eine Variable?
b) hast du dir die Doku auch wirklich angeschaut? --> setIcon(Icon icon) Wie kommst du jetzt auf Symbol?
c) Kannst auch nochmal hier
oder hier vorbeischauen, da sind einige Beispiele zu finden (hier im Forum übrigens auch)
Ich will das Icon nicht in einem JLabel anzeigen sondern einer Variable zuweisen und dann im TableModel ausgeben.
Und die Beispiele beziehen sich so wie ich das gesehen haben auf ein JLabel
Schau dir mal TableCellRenderer und TableCellEditor an. Der eine kümmert sich um die Standartausgabe, der andere um die Ausgabe für die zur Bearbeitung gewählten Felder.