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Wenn du die Ordnerstrucktur kennst und nur den Dateiinhalt abrufen willst würde ich mir [c]URL.openStream()[/c] anschauen.
Für alles weiter musst du über eine FTP-API gehen. Zu empfehlen ist die Apache: Apache Commons Net - Overview
Müsste nachschauen, aber afaik kann ein Applet serverseitig nur auf das Verzeichnis nebst aller Unterverzeichnisse zugreifen in welchem das Dokument abgelegt ist, durch welches es gestartet wurde (DocumentBase) bzw. auf eine durch das Applet- bzw. Object-Tag festgelegte abweichende CodeBase. Ressourcen, welche aus Verzeichnissen mit "../" beginnend geladen werden sollen ergeben im Normalfall eine AccessDeniedException.
Nein ein Applet kann auf alle Dateien,besser gesagt jede URL, auf seinem Host zugreifen, egal aus welchen Unterverzeichnis es geladen wurde und in welchem Unterverzeichnis die Datei liegt.
@Kevin: Doch, klingt logisch. Aus DokumentBase konnte man das relative Verzeichnis des Servers bekommen. Aber irgend etwas hatte es mit der CodeBase auch auf sich, ich weis blos nicht mehr was. Allerdings könnte immerhin noch der Server - im Normalfall hat er das auch - etwas dagegen haben, wenn sich jemand Dateien aus der Verzeichnisstruktur über DocumentRoot (z.B. Apache oder Tomcat) holen will -> z.B. http://www.eineDomain.cc/../test.html.
Hier mal ein Beispiel: Picture-Text-Applet
Das Applet liest seinen Quelltext aus einer Java-Datei, die auf dem Webspace gespeichert ist, aus und zeigt ihn an, wenn man auf das Bild klickt.