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timestamp = long-Wert.
Den kannst Du einer java.util.Calendar-Instanz mit der Methode setTimeInMillis(long timeStamp)übergeben und dann mit der Methode get(int field) die gewünschten Teile eines Datums erhalten und zusammen setzen.
einfacherer geht es immernoch mit der klasse Date: eine neue instanz von Date(timestamp) und dann mit SImpleDateFormat dein Date als formatierten text ausgeben