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Das hat weder was mit PHP oder sonst eine Sprache zu tun. Ja, man kann BLOBs in Datenbanken speichern, ja auch in MySQL . Es ist aber meist keine besonders gute Idee. Normalerweise werden Bilder einfach im Dateisystem gespeichert.
Wo Du die hin speicherst, bleibt Dir überlassen, so lange Du Schreibzugriff auf das Verzeichnis hast. In der DB "verlinkt" man die Datei dann z. B. per URL oder relativem Pfad. Die konkrete Umsetzung ist abhängig von der Umgebung und dem Anwendungsfall. Der Upload selbst via PHP ist hier dokumentiert: https://www.php.net/manual/de/features.file-upload.post-method.php