Bei neuen Projekten weder noch imho.
Die meisen Altprojekte wir es wohl in struts 1 geben, würde mich aber genau infiormieren ob struts 1/2 überhaupt noch eingesetzt wird bei der Firma, also Praxisrelevant ist, sonst ist das erlernen von einem so alten Framework nur Zeitverschwendung.